top of page

Bok Choy with Garlic


Bok Choy with Garlic

Ingredients

  • 1/2 cup chicken stock (sub. veggie broth, low-sodium broth)

  • 2 teaspoons cornstarch (sub 1:2 all purpose flour, 1:1 arrowroot, 1:4 tapioca, guar gum, potato starch, xanthan gum, pectin, instant mashed potato, etc.)

  • 1 tablespoon vegetable oil (sub. olive oil, avocado oil, sesame oil etc.)

  • 2 garlic cloves, minced

  • 2 pounds bok choy—stems cut into 1-inch lengths, leafy tops left about 4 inches long (or baby bok choy, left whole)

  • Salt and freshly ground pepper


Directions

  • In a bowl, whisk the stock with the cornstarch.

  • In a large skillet, heat the oil.

  • Add the garlic and cook over high heat until fragrant, 20 seconds.

  • Add the bok choy and stir-fry until the leaves start to wilt, 2 minutes.

  • Add the stock and cook, stirring, until slightly thickened, 30 seconds.

  • Remove the bok choy from the heat, season with salt and pepper and serve.


80 views1 comment

Recent Posts

See All

1 Kommentar


gitenen310
23. Mai

Без сумніву, це дуже круто, що ми можемо поспілкуватися з приводу новин, а те, що ви хочете завжди отримувати якісні та актуальні новини, дуже гарне бажання. Я точно можу сказати, що наразі тільки один інформаційний портал може задовольнити цю потребу. Я наразі використовую саме цей інформаційний портал, котрий надає мені новини про наших політиків, і дуже круто, що вони роблять такі якісні матеаріали про безпілотник https://glavcom.ua/tags/bezpilotnik.html, що в свою чергу допомагає бути в курсі всіх подій. Дуже круто, що я можу без жодних нюансів та проблем отримувати свіжі новини пов'язані з безпілотником, а також дізнаватися про інші події, що пов'язані з іншими тематиками нашого світу. Це в свою чергу надає мені більш об'єктивного погляду на події.

Gefällt mir
bottom of page